Køerne er i centrum hos Jens og Charlotte

Mellem gule rapsmarker og fårefolde ligger gården Bredagergård. Her har den siden 1926 ligget højt i landskabet på halvøen Hornsherred, der er svunget af istiden. På Bredagergård bor Jens og Charlotte Winther med deres 155 sortbrogede malkekvæg mellem Roskildefjord mod øst og Isefjorden mod vest.

Gården er Jens’ fædrene gård, og den har været i familiens eje i tre generationer. Måske det ender med en 4. generation. Det vides ikke helt endnu, men som den eneste af deres børn har Maxine taget landmandsuddannelsen, og arbejder hjemme på gården. Bredagergård er en moderne gård, hvor det kun er Jens, Charlotte og Maxine, som arbejder. Malkningen foregår ved hjælp af robotter, hvor kørerne selv bestemmer, hvornår de vil malkes. Så tuller de ind i en boks, og her får de en snack at gumle på, alt imens robotten gør sit arbejde.

Jens har altid vidst, han skulle være landmand. Køerne er hans liv, og de kommer altid i første række. Som han siger “dyrene før folkene”, og sådan skal det være, hvis man vil drive en god gård med sunde køer, der leverer et prima produkt. Der er ikke meget hos familie Winther, der ikke handler om køer og mælk. Selv deres hus er varmet op af overskudsvarmen fra mælken, og det er hele året rundt.